Forlaget KLIM 2000
Bogen er udsolgt fra forlaget.
Tegner Villy Jakobsen har lavet de sjove illustrationer.
"De 320 sider rummer uden tvivl den bredeste, mest omfattende, og mest nuancerede bog om vin og helbred, der er udgivet her til lands til dato". Jørgen Bollerup Hansen. Århus Stiftstidende.
De tre elementer - videnskabens klare lys, anekdotens skæve vinkel og det humoristiske glimt i øjet - smeltes i denne bog sammen til 17 spændende kapitler: Alkohols rejse i kroppen - Når vinen er rød - Det Franske Paradoks - Alkohol – en hjertestyrkning? - Vin som lægemiddel - Ønsket om et langt liv - Vin – de gamles mælk - Vin – en elskovsdrik - Ved livets begyndelse - Kvinder og alkohol -Nogle advarsler & myter -Tømmermænd - Alkohol er en streng herre - Det gyldne mådehold - Lægens råd - Feder alkohol? - Vinen til maden.
